Hauck

Alte
Feuerwache

Weingenuss
für besondere
Momente

Slider Maske Slider Maske
Salat mit Schafskäse und Pinienkerne

Betriebsferien vom 27.07. – 09.08.20!

Auch wenn wir das Theater schmerzlich vermissen – wir sind mehr als eine reine Theatergastronomie und bieten Ihnen auch ohne Theaterbetrieb täglich ab 10 Uhr Frühstück, Mittag- und Abendessen an.

Aktuelle Informationen zur Situation finden Sie hier und auf unserer Facebookseite.


Ob zu einem leckeren Glas Wein nach dem Theater, als gemütliches Restaurant oder als perfekte Location zur Umsetzung Ihrer Ideen – das Weinbistro Hauck ist aufgrund seiner mittleren Größe und Innenstadtlage mit zahlreichen Parkplätzen beeindruckend flexibel.

Als Weinbistro wartet das Restaurant Hauck – Tür an Tür neben dem Theater Alte Feuerwache – mit einem breit aufgestellten Weinsortiment von regionalen, nationalen und internationalen Winzern auf. Hierbei achtet man insbesondere auf Qualität und Vielschichtigkeit der einzelnen Weine. Bestellen Sie  ganz bequem einen Wein unserer Karte zum Essen, genießen Sie ein Glas in geselliger Runde im Anschluss an einen Theaterbesuch oder schauen Sie spontan zum Weineinkauf vorbei. Wenn Sie also auf dem Weg zu Freunden sind und noch ein passendes Gastgeschenk suchen, beraten unsere Mitarbeiter Sie gerne.

Käse

Als Highlight unserer Karte möchten wir Ihnen unsere Auswahl hochwertigster Käsesorten ans Herz legen, die wir in Zusammenarbeit mit Maître Affineur Volker Waltmann für Sie ausgesucht haben. Dazu reichen wir verschiedene Brotsorten in Demeter-Qualität, die wir von der lokalen Bäckerei Sander beziehen.

Flammkuchen

Für den kleinen Hunger zwischendurch, zum Teilen, als Vorspeise oder Dessert – Unsere Flammkuchen bekommen Sie Klassisch, Vegetarisch oder Vegan sowie in altbekannten wie kreativen Geschmacksrichtungen, die zum Probieren einladen.

Miete das Hauck!

Sie möchten Ihren Geburtstag feiern und suchen noch nach einer passenden Location? Oder haben Sie vielleicht eine andere Idee, was man in den Hauck-Räumlichkeiten veranstalten könnte? Sprechen Sie uns ganz einfach an, wir freuen uns auf Ihre Ideen.

Mieten Sie das Hauck an vorstellungsfreien Abenden! Unser Team wird Sie bei der Umsetzung Ihrer Idee mit Know-How bei der Planung und im Service unterstützen.


Neue Öffnungszeiten:

Montag – Sonntag: 10:00 – min. 22:00 Uhr

Küche durchgehend geöffnet!


Unsere Getränke-, Frühstücks– und Speisekarte sowie Weinkarte

Ein Großteil unserer Karte ist kommt auch per Lieferando direkt zu Ihnen nach Hause!


Frühstück – den ganzen Tag

Unsere Frühstückskarte finden Sie hier – Guten Appetit!

Mittagstisch

Jede Woche neue Angebote für ein preiswertes Mittags- oder Abendessen:

Diese Woche: KW 29: 13.07. – 19.07.20

  • Schinkennudeln mit buntem Salat – 8,90 €
  • Bauernomelette am Salatbouquet – 8,90 €
  • Römerbraten in Zwiebelsauce, dazu Salzkartoffel – Gemüse – 9,90 €
  • Bunter Salatteller mit Falafel und Joghurt – Minze – Sauce – 8,90 €

Nächste Woche: KW 30: 20.07. – 26.07.20

  • Bunter Salatteller mit Ziegenkäse – Crostinis – 9,90 €
  • Gemüse – Lasagne an Salatbouquet – 9,90 €
  • Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln – 8,90 €
  • Tortellini in Schinken – Sahne – Sauce – 8,90 €

Abendkarte

Abends ab 16:30 Uhr:

  • Gazpacho mit Rote Beete, Karotten und Zitrone, dazu Knoblauchbaguette – 7,50 €
  • Griechischer Bauernsalat mit Wassermelone, Gurke, roten Zwiebeln und Schafskäse – 12,50 €
  • Spinat – Ricotta – Cannelloni auf Kräutersauce mit Beilagensalat – 15,90 €
  • Roastbeef (200g) an Sauce vom grünen Pfeffer mit Tagliatelle und einen Beilagensalat – 21,90 €
  • Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat – 13,50 €
  • Schnitzel Champignon mit Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat – 15,50 €
  • Hauck Burger mit 180g purem Rindfleisch und roten Zwiebeln, sauren Gurken, Olivenpaste, Joghurt Topping, Schafskäse und Rucola, dazu Kartoffelspalten – 13,90 €
  • Limetten – Crème brûlée7,00 €

Gültig nur solange der Vorrat reicht, Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Preis für den Mittagstisch gilt nur im angegebenen Zeitraum.


Speisekarte komplett 201

HAUCK Alte Feuerwache
Am Landwehrplatz 1
66111 Saarbrücken

Telefon: 0681/9381640
Telefax: 0681/93816414

E-Mail: info@hauck-weinbistro.de


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