Betriebsferien vom 27.07. – 09.08.20!
Auch wenn wir das Theater schmerzlich vermissen – wir sind mehr als eine reine Theatergastronomie und bieten Ihnen auch ohne Theaterbetrieb täglich ab 10 Uhr Frühstück, Mittag- und Abendessen an.
Aktuelle Informationen zur Situation finden Sie hier und auf unserer Facebookseite.
Ob zu einem leckeren Glas Wein nach dem Theater, als gemütliches Restaurant oder als perfekte Location zur Umsetzung Ihrer Ideen – das Weinbistro Hauck ist aufgrund seiner mittleren Größe und Innenstadtlage mit zahlreichen Parkplätzen beeindruckend flexibel.
Als Weinbistro wartet das Restaurant Hauck – Tür an Tür neben dem Theater Alte Feuerwache – mit einem breit aufgestellten Weinsortiment von regionalen, nationalen und internationalen Winzern auf. Hierbei achtet man insbesondere auf Qualität und Vielschichtigkeit der einzelnen Weine. Bestellen Sie ganz bequem einen Wein unserer Karte zum Essen, genießen Sie ein Glas in geselliger Runde im Anschluss an einen Theaterbesuch oder schauen Sie spontan zum Weineinkauf vorbei. Wenn Sie also auf dem Weg zu Freunden sind und noch ein passendes Gastgeschenk suchen, beraten unsere Mitarbeiter Sie gerne.
Käse
Als Highlight unserer Karte möchten wir Ihnen unsere Auswahl hochwertigster Käsesorten ans Herz legen, die wir in Zusammenarbeit mit Maître Affineur Volker Waltmann für Sie ausgesucht haben. Dazu reichen wir verschiedene Brotsorten in Demeter-Qualität, die wir von der lokalen Bäckerei Sander beziehen.
Flammkuchen
Für den kleinen Hunger zwischendurch, zum Teilen, als Vorspeise oder Dessert – Unsere Flammkuchen bekommen Sie Klassisch, Vegetarisch oder Vegan sowie in altbekannten wie kreativen Geschmacksrichtungen, die zum Probieren einladen.
Miete das Hauck!
Sie möchten Ihren Geburtstag feiern und suchen noch nach einer passenden Location? Oder haben Sie vielleicht eine andere Idee, was man in den Hauck-Räumlichkeiten veranstalten könnte? Sprechen Sie uns ganz einfach an, wir freuen uns auf Ihre Ideen.
Mieten Sie das Hauck an vorstellungsfreien Abenden! Unser Team wird Sie bei der Umsetzung Ihrer Idee mit Know-How bei der Planung und im Service unterstützen.
Neue Öffnungszeiten:
Montag – Sonntag: 10:00 – min. 22:00 Uhr
Küche durchgehend geöffnet!
Unsere Getränke-, Frühstücks– und Speisekarte sowie Weinkarte
Ein Großteil unserer Karte ist kommt auch per Lieferando direkt zu Ihnen nach Hause!
Mittagstisch
Jede Woche neue Angebote für ein preiswertes Mittags- oder Abendessen:
Diese Woche: KW 32: 03.08. – 09.08.20
Betriebsferien bis zum 09.08.20
Nächste Woche: KW 33: 10.08. – 16.08.20
- Gnocchi in Kräuterrahmsauce mit Beilagensalat – 8,90 €
- Schnitzel „Holsteiner Art“ gratniniert mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Spiegelei – 9,90 €
- Bunter Salatteller mit Camembert – Crostinis – 9,90 €
- Hacksteak in grüner Pfeffersauce, dazu Reis – 8,90 €
Abendkarte
ab nächster Woche:
Abends ab 16:30 Uhr:
- Gazpacho mit Rote Beete, Karotten und Zitrone, dazu Knoblauchbaguette – 7,50 €
- Griechischer Bauernsalat mit Wassermelone, Gurke, roten Zwiebeln und Schafskäse – 12,50 €
- Spinat – Ricotta – Cannelloni auf Kräutersauce mit Beilagensalat – 15,90 €
- Roastbeef (200g) an Sauce vom grünen Pfeffer mit Tagliatelle und einen Beilagensalat – 21,90 €
- Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat – 13,50 €
- Schnitzel Champignon mit Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat – 15,50 €
- Hauck Burger mit 180g purem Rindfleisch und roten Zwiebeln, sauren Gurken, Olivenpaste, Joghurt Topping, Schafskäse und Rucola, dazu Kartoffelspalten – 13,90 €
- Limetten – Crème brûlée – 7,00 €
Gültig nur solange der Vorrat reicht, Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Preis für den Mittagstisch gilt nur im angegebenen Zeitraum.
Speisekarte komplett 201
HAUCK Alte Feuerwache
Am Landwehrplatz 1
66111 Saarbrücken
Telefon: 0681/9381640
Telefax: 0681/93816414
E-Mail: info@hauck-weinbistro.de
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