Hauck

Alte
Feuerwache

Weingenuss
für besondere
Momente

Slider Maske Slider Maske
Salat mit Schafskäse und Pinienkerne

Geschlossen!

Zum 20.03. stellen wir vorübergehend den Betrieb im Hauck ein, um der aktuellen Gesundheitslage gerecht zu werden. Dazu ein Auszug aus der aktuellen Stellungnahme:

Rechtlich gesehen dürfen wir zum jetzigen Zeitpunkt (20.03.20) den Betrieb fortsetzen. Geschäftsführer Jan Willem Fluit: „ Wir haben gehofft, unseren Gästen im Rahmen der rechtlichen Möglichkeit unter Berücksichtigung der verschärften Hygieneauflagen ein Stück „Normalität“ in dieses schweren Zeiten zu geben. Das scheint uns nunmehr unmöglich, zumal wir dem Appell von Landesregierung und Kanzlerin – „Bleiben Sie zu Hause und vermeiden Sie unnötige Kontakte“- nicht im Wege stehen möchten.“

Den ganzen Text und weitere Informationen finden Sie in der Rubrik: Aktuelles.


Frühstück

Täglich ab 09:00 Uhr, unsere Frühstückskarte finden Sie hier!


Ob zu einem leckeren Glas Wein nach dem Theater, als gemütliches Restaurant oder als perfekte Location zur Umsetzung Ihrer Ideen – das Weinbistro Hauck ist aufgrund seiner mittleren Größe und Innenstadtlage mit zahlreichen Parkplätzen beeindruckend flexibel.

Als Weinbistro wartet das Restaurant Hauck – Tür an Tür neben dem Theater Alte Feuerwache – mit einem breit aufgestellten Weinsortiment von regionalen, nationalen und internationalen Winzern auf. Hierbei achtet man insbesondere auf Qualität und Vielschichtigkeit der einzelnen Weine. Bestellen Sie  ganz bequem einen Wein unserer Karte zum Essen, genießen Sie ein Glas in geselliger Runde im Anschluss an einen Theaterbesuch oder schauen Sie spontan zum Weineinkauf vorbei. Wenn Sie also auf dem Weg zu Freunden sind und noch ein passendes Gastgeschenk suchen, beraten unsere Mitarbeiter Sie gerne.

Käse

Als Highlight unserer Karte möchten wir Ihnen unsere Auswahl hochwertigster Käsesorten ans Herz legen, die wir in Zusammenarbeit mit Maître Affineur Volker Waltmann für Sie ausgesucht haben. Dazu reichen wir verschiedene Brotsorten in Demeter-Qualität, die wir von der lokalen Bäckerei Sander beziehen.

Flammkuchen

Für den kleinen Hunger zwischendurch, zum Teilen, als Vorspeise oder Dessert – Unsere Flammkuchen bekommen Sie Klassisch, Vegetarisch oder Vegan sowie in altbekannten wie kreativen Geschmacksrichtungen, die zum Probieren einladen.

Miete das Hauck!

Sie möchten Ihren Geburtstag feiern und suchen noch nach einer passenden Location? Oder haben Sie vielleicht eine andere Idee, was man in den Hauck-Räumlichkeiten veranstalten könnte? Sprechen Sie uns ganz einfach an, wir freuen uns auf Ihre Ideen.

Mieten Sie das Hauck an vorstellungsfreien Abenden! Unser Team wird Sie bei der Umsetzung Ihrer Idee mit Know-How bei der Planung und im Service unterstützen.


 

 

Unsere Getränke– und Speise– sowie Weinkarte

Ein Großteil unserer Karte ist kommt auch per Lieferando direkt zu Ihnen nach Hause!


Frühstück

Täglich ab 09:00 Uhr, unsere Frühstückskarte finden Sie hier!

Mittagstisch

KW
Jede Woche neue Angebote für ein preiswertes Mittags- oder Abendessen; diese Woche:

Mittags von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr (täglich):

  • Schnitzel Pfeffer – mit Pfeffersauce, Pommes und Beilagensalat – 8,90€
  • Salat Calamares  – mit Knoblauchdip –  8,90€
  • Maultaschen  – mit Tomatensauce und Beilagensalat – 7,90€
  • Spaghetti – mit Spinatrahmsauce und Beilagensalat – 7,90€

Abendkarte

Abends ab 17:30 Uhr:

  • Flammkuchen – mit Roter Bete, Ziegenkäse und Honig – 10,90€
  • Spaghetti – im Weißweinsud mit Paprika und gebratenen Garnelen – 15,00€

Gültig nur solange der Vorrat reicht, Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Preis für den Mittagstisch gilt nur im angegebenen Zeitraum.


Speisekarte komplett 201

HAUCK Alte Feuerwache
Am Landwehrplatz 1
66111 Saarbrücken

Telefon: 0681/9381640
Telefax: 0681/93816414

E-Mail: info@hauck-weinbistro.de


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