Ob zu einem leckeren Glas Wein nach dem Theater, als gemütliches Restaurant oder als perfekte Location zur Umsetzung Ihrer Ideen – das Weinbistro Hauck ist aufgrund seiner mittleren Größe und Innenstadtlage mit zahlreichen Parkplätzen beeindruckend flexibel.
Als Weinbistro wartet das Restaurant Hauck – Tür an Tür neben dem Theater Alte Feuerwache – mit einem breit aufgestellten Weinsortiment von regionalen, nationalen und internationalen Winzern auf. Hierbei achtet man insbesondere auf Qualität und Vielschichtigkeit der einzelnen Weine. Bestellen Sie ganz bequem einen Wein unserer Karte zum Essen, genießen Sie ein Glas in geselliger Runde im Anschluss an einen Theaterbesuch oder schauen Sie spontan zum Weineinkauf vorbei. Wenn Sie also auf dem Weg zu Freunden sind und noch ein passendes Gastgeschenk suchen, beraten unsere Mitarbeiter Sie gerne.
Käse
Als Highlight unserer Karte möchten wir Ihnen unsere Auswahl hochwertigster Käsesorten ans Herz legen, die wir in Zusammenarbeit mit Maître Affineur Volker Waltmann für Sie ausgesucht haben. Dazu reichen wir verschiedene Brotsorten in Demeter-Qualität, die wir von der lokalen Bäckerei Sander beziehen.
Flammkuchen
Für den kleinen Hunger zwischendurch, zum Teilen, als Vorspeise oder Dessert – Unsere Flammkuchen bekommen Sie Klassisch, Vegetarisch oder Vegan sowie in altbekannten wie kreativen Geschmacksrichtungen, die zum Probieren einladen.
Miete das Hauck!
Sie möchten Ihren Geburtstag feiern und suchen noch nach einer passenden Location? Oder haben Sie vielleicht eine andere Idee, was man in den Hauck-Räumlichkeiten veranstalten könnte? Sprechen Sie uns ganz einfach an, wir freuen uns auf Ihre Ideen. Schließlich haben Sie ab sofort die Möglichkeit das Hauck an Abenden, an denen keine Vorstellungen in der Feuerwache sind, zu mieten. Unser Team wird Sie bei der Umsetzung Ihrer Idee mit Know-How bei der Planung und im Service unterstützen.
Öffnungszeiten
Dienstag – Freitag: 11:30 – nachts
Samstag: 17:00 – nachts
Sonntag: 11:30 – 21:00 Uhr
Montag: geschlossen
Unsere Getränke– und Speise– sowie Weinkarte
Wochenangebot
Jede Woche neue Angebote für ein Preiswertes Mittags- oder Abendessen; diese Woche:
Mittags von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr:
- Gebratene Gnocchi an Zwiebeln, Paprika und Feta – 7,90 €
- Kleine Schweinefilet – Rouladen auf buntem Salat – 8,90 €
Abends ab 17:30 Uhr:
- Gebackener Schafskäse an frischem Rosmarin und Kräuteröl auf einem mediterranen Antipastibett, dazu knuspriges Kräuter – Knoblauch – Baguette und ein Glas Wein (0,1l, offen) nach Wahl – 12,90 €
Gültig nur solange der Vorrat reicht, Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Speisekarte komplett 201
HAUCK Alte Feuerwache
Am Landwehrplatz 1
66111 Saarbrücken
Telefon: 0681/9381640
Telefax: 0681/93816414
E-Mail: info@hauck-weinbistro.de
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